Халва неспроста считается самой популярной сладостью, ведь ее слава уже давно вышла за рамки нашей планеты. Именно так. Буквально в прошлом столетии американский астроном Рэймонд Дуган назвал открытый им астероид «именем» столь любимого многими лакомства.
Возраст халвы насчитывает примерно две с половиной тысячи лет.
Знаменитый мастер из Персии стал первым человеком, который приготовил халву. Этот рецепт длительное время держали в строжайшем секрете, передавая из поколения в поколение. Другие рецепты стали появляться чуть позже, и они впоследствии повлекли за собой рождение такой профессии, как «кандалатчик», что означает «изготовитель халвы». Во время крестовых походов халва попала в Турцию и оттуда уже распространилась по всему миру.