Кто не любит жарким летним днем или в уютной домашней обстановке полакомиться вкусным мороженым? Этот десерт любят и взрослые, и дети. Порой складывается впечатление, что о мороженом известно практически все. Но так ли это? Знаете ли Вы, какое государство можно считать родиной мороженого?
Из достоверных исторических источников известно, что первые упоминания о мороженом появились более 4000 лет назад в Древнем Китае.
В те далекие времена специально для правителей готовили особый десерт, который представлял собой смесь из снега и льда с кусочками апельсинов, лимонов и зерен граната. Другие упоминания о прохладительном десерте уходят во времена Древнего Рима. Так, такое лакомство было очень популярно при дворе римского императора. Согласно легенде, бегуны, выстроившиеся вдоль Аппиевой дороги, передавали друг другу ведра со снегом, добытым с горных вершин, чтобы быстро доставить их до императорской кухни. Впоследствии его превращали во вкусное лакомство, добавляя фруктовый сок и десерт.